6월 12, 2015

SEA CUCUMBER란 무엇인가요?

What is SEA CUCUMBER?

해삼은  홀로투로이드에 속하는 무해한 생물로, 전 세계의 바다에 서식합니다. 그들은 모래 바닥과 산호초 주변에 살고 있습니다. 해삼의 종류는 천 가지가 넘으며, 크기는 몇 센티미터(1인치)에서 2미터(여러 피트)까지 다양합니다. 이름에서 알 수 있듯이 그들은 오이와 같은 형태와 질감을 가진 부드러운 몸체를 가지고 있습니다. 해삼은 뇌가 없지만, 포식자를 물리치고 혼란스럽게 하기 위해 대부분의 내부 장기를 배출할 수 있는 놀라운 방어 메커니즘인 내장 탈출을 발전시켰습니다(내부 장기는 재생됩니다)!

딥 블루 헬스 해삼은 강력한 태평양의 물에서 공급됩니다. 우리의 캡슐은 홀로투리아 아트라 가족의 100% 해삼을 포함하고 있습니다. 해삼은 그 치유 특성이 이해되기 훨씬 이전부터 영양가 있는 식품으로 평가받아 왔으며, 수세기 동안 아시아 요리의 중요한 부분이었습니다.그들의 이름이 암시하는 것과는 달리, 이 무척추 동물들은 놀라운 치유 능력을 가진 모래에 서식하는 생물입니다. 현대 과학은 이제 특정 영양소가 건강에 필수적이라는 것을 인식하고 있습니다. 글루코사민 황산염과 콘드로이틴은 건강한 관절의 결합 조직, 연골 및 활액의 일부 구성 요소인 자연 발생 화합물입니다. 트리테르페노이드는 치료 특성으로 많은 주목을 받고 있으며, 많은 만성 질환 치료에 대한 잠재력을 조사하고 있습니다.

트리테르페노이드의 해양 원천에는 해양 스펀지, 해양 조류 및 해삼이 포함됩니다.분자(2013년 7월)에 발표된 저널 기사에서 ‘해양 유래 트리테르페노이드의 항암제 역할’이라는 제목의 저자들은 다음과 같이 언급하고 있습니다: “…트리테르페노이드는 다양한 종양 세포에 대해 세포독성을 나타내는 것으로 알려져 있습니다…” 특히 해삼은 유방암, 췌장암 및 백혈병에 대한 특성을 나타내는 최소 네 가지의 서로 다른 트리테르페노이드를 포함하고 있습니다.

영양학적 관점에서 해삼은 이상적인 강장제로, 비타민 A, 비타민 B1(티아민), 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B3(니아신) 및 미네랄, 특히 칼슘, 마그네슘, 철 및 아연과 같은 고가치 영양소의 인상적인 프로필을 가지고 있습니다.

해삼 단백질은 글리신, 글루탐산 및 아르기닌이 풍부합니다. 글리신은 IL-2 및 B 세포 항체의 생산과 방출을 자극할 수 있으며, 따라서 식세포작용을 향상시키는 데 기여합니다.글리신과 글루탐산은 세포가 글루타티온을 합성하는 데 필수적인 성분으로, 이는 NK 세포의 활성화 및 증식을 자극할 수 있습니다. 아르기닌은 T 세포의 활성화 및 증식을 촉진하여 세포 면역을 강화할 수 있습니다. 이러한 아미노산 성분 덕분에 해삼은 면역 조절에서 뛰어난 기능을 가지고 있습니다. 해삼의 체벽 단백질의 주요 부분은 콜라겐으로 구성되어 있습니다. 콜라겐은 유용성과 특정 분포로 인해 결합 조직에서 가치 있는 성분으로 인식됩니다.

또 다른 기능성 물질 그룹인 뮤코다당과 콘드로이틴도 해삼에서 확인되었습니다. 관절염 및 결합 조직 장애로 고통받는 사람들은 종종 이러한 화합물이 결여되어 있는 것으로 나타났습니다. 따라서 해삼에서 유래한 콘드로이틴 황산염은  관절 통증 및 관절염과 같은 장애를 완화하는 데 사용될 수 있습니다.이러한 이유로, 말린 해삼의 하루 3g 섭취가 관절통을 상당한 수준으로 줄이는 데 의학적으로 효과적입니다1. 콘드로이틴 황산의 작용 메커니즘은 글루코사민 황산과 유사한 것으로 여겨지며, 후자는 현재 골관절염 완화를 위한 치료제로 사용되고 있습니다.

해삼은 높은 영양 가치를 지닐 뿐만 아니라 아시아 국가의 민간 의학 시스템에서도 오랫동안 인식되어 왔습니다. 해삼과 관련된 인상적인 범위의 의학적 건강 기능, 예를 들어, 신체 영양, 신장 강화, 위궤양, 천식, 고혈압, 류머티즘 및 상처 치유 등이 있습니다. 가장 중요한 것은 해삼의 잠재적인 의학적 이점과 다양한 생물학적 특성이 현대 생의학 연구에서 점점 더 인정을 받고 있다는 것입니다.과학자들은 해삼 추출물이 다양한 방식으로 인체 건강에 유익하며 암세포의 성장을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다고 믿고 있습니다. 현재 연구가 진행 중이지만, 이 단계에서는 인간에 대한 연구가 완료되지 않았습니다. 자세한 정보는 미국 국립 의학 도서관 웹 페이지를 참조하십시오.

건강 의학적 용도 외에도 흥미롭게도 성능 향상을 위한 최음제로서 해삼에 대한 수요가 많습니다.

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